Las milanesas son una comida muy conocida. Se pueden hacer con pollo, vacuno o cerdo, e incluso, vegetarianas que son una delicia.La diferencia de éstas es el rebozado más compacto, crujiente y nutritivo.

Una manera diferente de rellenar las berenjenas, sobre todo si tienes niños y media berenjena para ellos es muy grande, así te cundira más .

De una berenjena grande me salieron 7 milanesas.

📌Aunque ya tengo en el recetario la berenjena rellena de carne picada que suelo cocinar, me ha apetecido reproducir la versión de Simone Ortega, libro de cabecera cuando comencé a cocinar a finales de los noventa

Milanesas, milanesas y milanesas. En casa nos encantan preparadas con cualquier carne o rebozado, tradicionales, o diferentes como éstas.

A quien no le gustan las milanesas con puré?? En casa es una de las comidas estrellas, la que siempre pide mi hijo, pero son las milanesas con puré de papas no las milanesas con papas fritas!!!Yo creo que en todas las casas es igual, las milanesas están en todos lados, en los lugares que venden sándwiches, en los bares, en los restaurantes, donde sea…Hasta frías son riquísimas, se pueden hacer con un montón de cortes y así tendrán sabores diferentes, a nosotros las que más nos gustan son las bola de lomo o nalga y cuanto mas grandes mejor.El pan rallado de panadería y también queda muy bien con pan lactal picado bien fino, salen crocantitas

Ayer hicimos estas berenjenas para cenar. Son berenjenas rellenas de la misma berenjena, sin jamón ni carne, pero estaban buenas. Son fáciles y no necesitan mucha "historia".

¡Una receta para cuando no tengas tiempo, porque se hace en 20 min y encima es saludable y está buenísima!

Las milanesas o también llamado filetes empanados un clásico en la cocina #Las Recetas De Cookpad😋🤩

Más ligera que la tradicional berenjena rellena de carne. La receta es para 4 porciones, dos o cuatro personas... depende del hambre que se tenga.

Hacía tiempo que tenía ganas de cocinar berenjenas, ya que a mí armador le encantan. Pero, los hornos y los veleros están algo reñidos, en según qué ocasiones.Y en el caso del nuestro no era diferente...Probé esta receta en la isla de Paxos, Grecia , si tenéis ocasión de ir, no os lo penséis dos veces.Enamorada de Paxos y de esta receta, intenté hacer una versión bastante cercana a la original.Receta fácil de hacer, con ingredientes económicos y que encontrarás en cualquier supermercado.#mundo#familiar#tapa#guarnicion#griega

En mi casa hay costumbre de cocinar una vez a la semana (así siempre el sábado o domingo) berenjenas o calabacines rellenos; a modo de aprovechamiento antes de hacer la compra semanal.En este caso, hemos utilizado las verduras que restaban por el cajón del frigorífico y dos trocitos de carne que nos sobró del estofado ( hemos picado magro de cerdo y parte humilde de la ternera).#recetasBBB #ahorroSemanal #stopDesperdicio