Carne al toro, con pimientos
Le he puesto algunos pimientos para que lleve algo de verdura y no sea carne sola, puede acompañarse de arroz o patata y ya tenemos un plato..
Carne al toro, con pimientos
Le he puesto algunos pimientos para que lleve algo de verdura y no sea carne sola, puede acompañarse de arroz o patata y ya tenemos un plato..
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla echamos como 1 dedo de aceite, rehogamos los ajos, cebolla, pimiento verde, rojo y el laurel y lo rehogamos todo
- 2
Cuando esté todo dorado le añadimos la carne, le echamos sal y rehogamos todo hasta que la carne esté sellada no echa del todo, luego añadimos todas las especias, la salsa de tomate y el.vino.blanco y rehogamos todo hasta que el vino se evapore un poco.
Yo la he hecho.en olla rápida por lo que la he dejado sobre 20 o 25 minutos, si se hace en olla normal tardara el tiempo que la carne esté tierna
- 3
Si se va quedando sin caldo le vamos añadiendo un pelín de agua...y listo dejamos reposar un poco y a emplatar
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