#milibrode1000recetasMi merienda de hoy, llena de nutrientes y muy, muy, muy saludable!!!!

Una receta que sirve de base para comer con pasta o arroz (ya compartiré las recetas que yo he hecho con este salteado).Las verduras son básicas y puedes modificarlas a gusto, yo he usado lo que tenía en el frigorífico.#meapunto

Receta de aprovechamiento.Durante la semana, he ido guardando en una bolsa en la nevera los desechos de la verdura que he usado, y hoy he preparado para comer esta sopa como primer plato.Una de las cosas que he aprendido en Cookpad, es que no se tira nada, porque se puede utilizar y preparar recetas deliciosas.#pastafavorita#25diamundialdelapasta#recetadeaprovechamiento#lococinonolotiro

Aprovechando el repollo y un poco de tabbouleh que sobró de éste finde, se me ocurrió preparar éste salteado con pollo y shiitake que resultó una delicia para la comida de ayer.

Me gustan los platos únicos al horno preparados un poco antes y cocidos durante el entrante 😃.

Ya que yo vivo en un pueblo en el que hay animales, tengo facilidad para conseguir leche de cabra fresca, que es con lo que preparo el arroz con leche y queda riquísimo.

No sé por qué no gasto más la olla rápida..... creo que es la tercera vez en mi vida, y el ahorro en gas o luz, y en tiempo, es estupendo.Hoy me he decidido para hacer el caldo, y ha quedado de maravilla.#ollarapida

Me encantan las salchichas por el sabor que aportan a las comidas pero lo cierto es que las cocino únicamente de tres formas: con cebolla, con tomate o arroz! En este caso con arroz y muchas verduras que tenía en la nevera más un toque de Pedro Ximénez, y oye qué rico! Un arroz distinto y más dulce, con una socarraet dulce abajo... 🤤Y como necesito más ideas distintas con las que sacarle partido... juego con salchichas a la 🥔 Patata caliente 🔥 y le paso la patata tanto a @ptega como a @cook_and_jud esperando de Ptega una idea distinta y rica de esas que tiene. A ti Judith te propongo que nos enseñes alguna receta de salchicha vegetal o vegana 🌿, ¡que seguro se te ocurre! 😉Como dato: Hay toda una semana por delante para pasar la patata caliente a otra persona de Cookpad y para ello sólo tenéis que nombrarla en la descripción tal y como he hecho yo. ¿Cuántas ideas de salchichas se nos ocurrirán? 😏 🙌🏻 y.... ¿A quién le explotará la patata? jajaj

Esta receta es de una amiga con la que fui a un taller de cocina. Es fácil, rica, sana y la puedes adaptar a tu gusto.

Kéfir en turco significa " bendición" ( por algo será). Es una leche fermentada a partir de un cultivo de bacterias y levaduras ( también se llama así a los gránulos que los componen) Tiene mayor variedad de microorganismos probióticos que el yogur. El de leche se alimenta de la lactosa de la misma.Lo empecé a consumir hace muchos años y tenía un componente social , ya que alguien te tenía que regalar unos granulitos porque no existía internet para comprarlo, ni ninguna tienda donde se vendiera. Ahora ya es posible y parece que se ha vuelto a poner de moda. Se puede encontrar embotellado, pero además de fijarte en los ingredientes, el precio verás que sale bastante más caro que si mantienes el kéfir con leche; además de que se multiplicará y podrás regalar a las personas de tu entorno. ! Cultiva kéfir!