Ensalada de gambas y queso
Hoy os presento otra ensalada individual, donde combinamos unas gambas cocidas congeladas con unos daditos de queso fresco que andaban dando vueltas por la nevera.
Ensalada de gambas y queso
Hoy os presento otra ensalada individual, donde combinamos unas gambas cocidas congeladas con unos daditos de queso fresco que andaban dando vueltas por la nevera.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Troceamos unas hojitas de lechuga y las repartimos entre ambos platos.
- 2
Una vez descongeladas colocamos las gambas en el centro de ambos platos.
- 3
Troceamos la rodaja de piña y la colocamos en dos esquinas de cada plato.
- 4
Troceamos los pepinillos en vinagre y los colocamos en las esquinas restante.
- 5
Lavamos y troceamos el tomate y colocamos sus daditos entre la piña y los pepinillos.
- 6
Pelamos y partimos longitudinalmente ambos huevos cocidos y colocamos una de sus mitades separando la piña y la otra mitad separando los pepinillos.
- 7
Colocamos una cucharadita de daditos de queso sobre cada montoncito de tomate.
- 8
Aderezamos con sal y aceite de oliva.
- 9
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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