Bocaditos de coliflor y queso

Name: Bocaditos de coliflor y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor (500g); 2 huevos; 20 g harina de almendra; 1 cdita ajo y cebolla en polvo; 80 g queso (yo he mezclado mozzarella, cheddar y Parmesano); 1 cdita levadura en polvo; 1 yogur griego (125g); 1 cdita mostaza dijón (15g); 1 chorrito jugo de limón; 1/2 cdita perejil

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Madrid

Bocaditos de coliflor y queso

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Guardada

Ingredientes

1coliflor (500g)
2huevos
20 gharina de almendra
1 cditaajo y cebolla en polvo
80 gqueso (yo he mezclado mozzarella, cheddar y Parmesano)
1 cditalevadura en polvo
Salsa
1yogur griego (125g)
1 cditamostaza dijón (15g)
1 chorritojugo de limón
1/2 cditaperejil

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentamos el horno a 200ºC
2

Para la salsa simplemente mezclamos todos los ingredientes y lista.
3

Lavamos y trituramos la coliflor cruda; escurrimos el exceso de agua con un trapo, y mezclamos con el resto de ingredientes
4

Vamos haciendo bolitas, colocamos sobre papel de horno en una bandeja de horno; horneamos unos 15 minutos y ¡a disfrutar!
5

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4 de mayo de 2021 10:12

Madrid

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Comentarios (5)

Maria @mariapd19

5 de mayo de 2021 16:16

La coliflor es cocida o cruda?

Palabra clave

Bocadito Coliflor Queso

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