Son deliciosas estas costillas de cerdo bañadas en zumo de limón, bien condimentadas y asadas al horno. Las acompañé con gajos de patatas cocinadas con verduritas en una sartén con un chorrito de aceite, hechas casi al vapor, con la sartén tapada y a fuego muy lento, lo que las ha dejado muy blanditas y sabrosas.

Un plato muy sabroso. Lomo de cerdo en rodajas, alternadas con láminas de panceta ahumada. Acompañado de patatas doradas al horno.

El almuerzo de hoy en casa ha sido este rico secreto de cerdo al horno cubierto de verduras y acompañado de rodajas de batata.

Me han traído un costillar de cerdo alimentado de castañas y lo vamos a hacer al horno.

He preparado para la comida de Navidad unos codillos de cerdo al horno con champán y han quedado deliciosos.

Receta sencilla de lomo de cerdo al horno con un resultado realmente delicioso: carne jugosa y sabrosa les va encantar esta receta si se animan a probar cocinar en casa. perfecta para reuniones familiares o fiesta de navidad y fin de año.

Carne al horno, comida típicamente argentina. El vacío es un corte de carne vacuna ideal para cocinar al horno o a la parrilla. La preparó mi hijo Esteban en casa y yo colaboré haciendo una ensalada de papas y huevos al perejil para acompañar.

SECRETO DE CERDO MARINADO CON CERVEZA Y PREPARADO AL HORNO CON PATATAS APLASTADAS. ¡UNA DELICIA! #DelantalGlobal2024 + #CocinandoConCerveza

Bondiola de cerdo a la sal adobada con chimichurri al horno. Una manera super facil para hacer la bondiola que queda espectacularDesde que probe la bondiola en carrito de la costanera quede totalmente fascinada con este corte de cerdo, lo sirvieron en sádwich con chimichurri y tomate al precio de un choripan!!! La cuestión es que fui a mi carnicero y le pregunte si sabía de un corte llamado ‘bondiola’ y me conto se puso de moda. No solo compre la bondiola sino que me dio esta receta ‘ Bondiola adoado con chimichurri a la sal’ sale desgrasado y con el típico gustito de los asados. A probar y después me cuentan.

En Inglaterra hacer una carne al horno es típica los domingos. Este fin de semana estuve allí y, aprovechando que los cortes de carne son distintos, hice cerdo al horno con la corteza crujiente con salsa de manzana. Si puedes pedir un corte parecido (lomo con la piel), te lo recomiendo. Mi hermana lo hace mucho y seguí sus consejos en cuanto a tiempo de horno por kilos y el vino blanco. ¡Buen provecho!

🥩🧄🧄🍷🌱🥔Con el solomillo de cerdo ocurre lo mismo que con el pollo, se cocinen como se cocinen siempre quedan buenos y mira que tenemos hechas recetas con solomillo –y más que quedan- pues todas están ricas😋

Con la letra C ... #abecedarioTenia unos tacos de magro de cerdo por el congelador y he pensado en hacerlos al horno y el resultado ha sido éste. Con pocos ingredientes me ha salido una bandeja espectacular y muy rico por cierto 😀