Pasta de domingo (fallida) 😢
Hice un relleno muuuuyyyy rico de espinaca, ricotta y jamón! No hice la masa y vi algunas recetas de pasta rellena con masa de pascualina. Así como les cuento las ganadas, también les cuento las perdidas... Se comieron. Estaban ricos, el relleno, la salsa... Pero no me gustó la pasta. Para salir de un apuro y para comensales poco exigentes. La próxima empiezo por la masa! 🙄
Pasta de domingo (fallida) 😢
Hice un relleno muuuuyyyy rico de espinaca, ricotta y jamón! No hice la masa y vi algunas recetas de pasta rellena con masa de pascualina. Así como les cuento las ganadas, también les cuento las perdidas... Se comieron. Estaban ricos, el relleno, la salsa... Pero no me gustó la pasta. Para salir de un apuro y para comensales poco exigentes. La próxima empiezo por la masa! 🙄
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picamos el jamón. Blanqueamos la espinaca y la picamos y mezclamos con la ricotta, el queso y condimentamos a gusto.
- 2
Estiramos un poco con el palote cada tapa y cortamos cuadrados. Colocamos una cucharada de relleno y cerramos como empanaditas.
- 3
Reservamos y preparamos una salsa con ajo picado, 1 lata de tomate y puré de tomate.
- 4
Los hervimos en abundante agua caliente y los colocamos dentro de la salsa. Los servimos solos o con queso rallado.
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