Rodajas de batata rojas con aros de cebolla, tomate y pimiento morrón. Todos estos ingredientes asados al horno prviamente saborizados con una mezcla especial de aceite, wisky, mostaza, pimienta y sal.

Cookpad España me hizo llegar unos sazonadores y botes de especias de la marca Carmencita. Uno de los sazonadores era expresamente para carne al grill. Yo lo que hice fueron unas chuletas de cerdo al horno y luego las pinté con el sazonador mezclado con AOVE. Aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EpDgiokstNs

#85. Esta receta es ideal como acompañamiento de platos de carne y de pescado, muy sabroso.

Una manera saludable y deliciosa de preparar unas frescas lubinas y mejor aún podrás tenerlas listas en muy poco tiempo.

Comienza la Navidad y para ello he preparado esta deliciosa receta que ha gustado mucho en casa. Espero que tengáis unas muy felices fiestas.

Los traseros de pollo se dejan condimentados y bañados con wisky en la asadera durante unas horas y se hornean hasta que queden doraditos. Las patatas y batatas en mitades se hornean por separado untadas con aceite y con un chorrito de wisky también.

Ahora que se vienen los días frescos preparamos este tipo de recetas que son ideales, costeletas o chuletas de lomo de cerdo estofadas en salsa de tomate con papas, batatas rojas y zanahorias. Riquísimo y sabroso plato con un toque dulzón aportado por las batatas.

Mi madre queriendo aprovechar unas cebollas muy grandes que compró una vez, buscó una receta de cebollas rellenas que le quedó de miedo... Y aquí está. Es ideal para aprender a rellenar verduras. #Familiar

Es una carne muy magra, pero muy jugosa, gelatinosa y tierna, siempre que se le proporcione una cocción lenta y prolongada, dependiendo de la procedencia de las carrilleras, de su preparación y de su tamaño, puede ser de dos horas o más.En las piezas en crudo se puede apreciar el colágeno (a veces llamado ‘nervio’), que es lo que se convertirá en gelatina con la cocción, aportando una textura muy agradable al paladar, tierna, suave, casi fundente.

Papas y batatas rojas enteras condimentadas con adobo para carnes, un condimento especial compuesto por diferentes especias (pimienta, orégano, ají triturado, perejil). Cocinadas al horno, doraditas y con sabor ideal para acompañar todo tipo de carnes asadas.

Es una receta muy buena, a los niños les encantan. Puedes usar la carne, las verduras y el queso que más os guste.

Esta carne la pongo muy a menudo porque a todos les gusta mucho, ademas es muy jugosita y tierna