Costillas picantes con patatas, alcachofas y judias
Un guiso siempre sienta bien al organismo, sin demasiado trabajo se puede realizar una estupenda combinación de ingredientes similar a la que os presento en esta receta
Costillas picantes con patatas, alcachofas y judias
Un guiso siempre sienta bien al organismo, sin demasiado trabajo se puede realizar una estupenda combinación de ingredientes similar a la que os presento en esta receta
Pasos de la receta
- 1
Comenzamos por colocar un generoso chorro de aceite en el fondo de una olla exprés, en el cual doraremos las costillas troceadas. Una vez doradas le añadimos el sofrito de bote, le damos unas vueltas a las costillas y cubrimos con agua.
- 2
Tapamos la olla y cuando comience a sacar vapor la dejamos cocer a fuego medio unos 20 minutos.
- 3
Descomprimimos la olla y añadimos las especias (colorante, pimienta blanca, pimentón y la guindilla), la pastilla de caldo de carne, los ajos desgranados (sin pelarlos), las judías verdes, las patatas troceadas y las alcachofas congeladas. Dejamos cocer a fuego medio, con la olla destapada, unos 20 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
- 4
Pasados los 20 minutos probamos si hemos de rectificar la sal y añadimos los chorizos cortados a rodajas gruesas. Dejamos cocer unos 10 minutos más y servimos muy caliente.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Costillas con judías verdes y patata Costillas con judías verdes y patata
Un plato sencillo que te dejará un buen sabor de boca
-
Costillas estofadas con judías verdes Costillas estofadas con judías verdes
Aunque hace meses que no recuerdo haber cocinado ningún guiso, para consumir unas judías verdes que andaban dando vueltas por la cocina, se me ocurrió comprar un par de bandejas de costillas de cerdo.#sauraycookpad#árbolnavideño
-
Costillas estofadas con alcachofas Costillas estofadas con alcachofas
Hoy os presento un delicioso guiso, en esta ocasión he querido sacar el polvo a mi olla exprés y he abandonado en su armario a mi habitual olla de barro. -
Costillas con patatas, judías y guisantes Costillas con patatas, judías y guisantes
Ya empiezan esos días fresquitos en los que apetecen muchísimo poner sobre nuestras mesas un plato de cuchara calentito.
-
Costillas adobadas con patata y alcachofas Costillas adobadas con patata y alcachofas
Guiso perfecto para días de frío.
-
Costillas de cerdo con alcachofas Costillas de cerdo con alcachofas
Ayer, para consumir unas costillas de cerdo troceadas que compre en el supermercado, prepare este delicioso guiso.#delantaldorado#weekendreto -
Costillas con patatas Costillas con patatas
Aunque generalmente, los guisos son preparaciones lentas y laboriosas, en esta ocasión he optado por complicarme poco la vida y preparar unas deliciosas costillas de cerdo en cazuela de barro, trabajando muy poco. -
Patatas con costillas y alcachofas Patatas con costillas y alcachofas
#riberillacocinilla#delantaldorado
-
Costillas con patatas y guisantes Costillas con patatas y guisantes
Un sabroso guiso de Costillas con patatas y guisantes. Con todo el sabor de la cocina casera. Un buen sofrito y trocitos de panceta que enriquecen un plato con el que seguro que no pasarás frío!!
-
Costillas adobadas con patatas picantes Costillas adobadas con patatas picantes
#mirecetario
-
Costillas con patatas Costillas con patatas
En esta ocasión unimos unas costillas de ternera, troceadas que teníamos pasando frío en el congelador, con unas verduras y poco más obteniendo este espectacular plato realizado sin prisas. -
Patatas estofadas con costillas y alcachofas Patatas estofadas con costillas y alcachofas
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #platoscuchara
Más recetas recomendadas
Comentarios