Tortilla de coliflor

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Receta de tortilla de coliflor sin patatas, solo huevos y coliflor.
Vídeo: Tortilla de Coliflor
Tortilla de coliflor
Receta de tortilla de coliflor sin patatas, solo huevos y coliflor.
Vídeo: Tortilla de Coliflor
Pasos de la receta
- 1
Cocer la coliflor en agua y sal entre 15 y 20 minutos.
- 2
Sacamos la coliflor, se le quita el agua y la rehogamos un poco en una sartén con aceite.
- 3
Batimos los huevos e incorporarlos a la coliflor.
- 4
Cuajar como cualquier tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina en Familia le encantará ver cómo quedó.
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