Pastel de papas y pollo
Como el pastel de papa con carne picada, pero con pollo. Se hace una capa de puré de papas, después el relleno de pollo con cebolla y pimiento morrón rojo y por ultimo otra capa de puré de papas, todo gratinado con queso cremoso, mmm que rico!!
Pastel de papas y pollo
Como el pastel de papa con carne picada, pero con pollo. Se hace una capa de puré de papas, después el relleno de pollo con cebolla y pimiento morrón rojo y por ultimo otra capa de puré de papas, todo gratinado con queso cremoso, mmm que rico!!
Pasos de la receta
- 1
Cortar en pequeños cubos las pechugas.
- 2
Picar las cebollas y el pimiento.
- 3
Cortar las papas como se desee, para el puré.
- 4
Dorar las cebollas y el pimiento, agregar provenzal.
- 5
Añadir los cubitos de pechugas cuando las verduras estén cocinadas.
- 6
Cuando el pollo comience a cocinarse, agregarle sal, pimienta y el caldo para saborizar.
- 7
Agregar un poco de crema de leche. (no tiene que quedar demasiado líquido)
- 8
Preparar el puré. Agregarle pimienta, leche y manteca a gusto.
- 9
Armar el pastel colocando una base de puré, luego el pollo y nuevamente puré.
- 10
Colocar queso cremoso y llevar al horno hasta que se derrita.
- 11
Cortar en porciones y disfrutar de un exquisito plato.
Recetas parecidas
-
Pastel de papas Pastel de papas
Un plato familiar 'pastel de papas', elaborado con dos capas de puré de papas, una de carne picada de ternera en el centro y queso gratinado por encima.Sencillo y delicioso.
-
Pastel de papa y carne con huevos fritos al pimentón Pastel de papa y carne con huevos fritos al pimentón
Una capa de puré de papas al perejil, por encima carne vacuna picada con verduritas cubierta de una sencilla salsa de tomate y huevos fritos espolvoreados con pimentón. Un pastel de papa y carne un poquito diferente y muy sabroso. -
Pastel de papas especial Pastel de papas especial
Este pastel de papas es especial porque lo elaboré con un puré seco de papas cocidas con cáscaras. Reemplacé la mantequilla y las claras de huevos a punto nieve con que lo suelo preparar por aceite de girasol obteniendo así un puré suave pero firme en lugar de un puré cremoso y esponjoso. -
Pastel de papas en rodajas Pastel de papas en rodajas
El pastel de papas con carne picada lo preparo seguido en casa porque a mi familia le encanta. La receta original es con puré de papas pero esta vez lo hice con papas en rodajas. -
Pastel de carne y papas en Microondas Pastel de carne y papas en Microondas
Receta Pastel de capas de puré de papas y un rehogado de cebollas y carne picada, super fácil para hacer en el microondas.
Nonina Dorys -
Pastel Griego Pastel Griego
Un pastel con aire Griego... relleno de pollo, echalotes, arroz thasmin, queso, apio y huevos batidos, muy rico.
-
Pastel de champiñones y calabacín con crujiente de almendras Pastel de champiñones y calabacín con crujiente de almendras
Pastel de champiñones, calabacín, pimiento rojo y sidra. Acompañado de crujiente de almendras .
-
Pastel de patata con pollo Pastel de patata con pollo
Pastel de patatas con pechugas de pollo, tomate, crema de leche, zanahorias, queso rallado, etc. todo gratinado.
-
Pastel de papas y batatas Pastel de papas y batatas
Se trata de un puré de papas y batatas mezcladas, dulzón, suave, que va dispuesto en dos capas, una que hace de base al relleno, y otra que lo cubre completamente.El relleno es el que suelo preparar para los pasteles de papa pero al que añadí, especialmente para esta receta, un tomate natural, fresco y picado finamente.Receta especial con suave sabor dulzón. -
Pastel de papas, jamón y calabacín Pastel de papas, jamón y calabacín
Una receta facil y económica para hacer degustar verduras con gran sabor. Pastel con una base de papas, calabacín y jamón de relleno
-
Pastel de verduras al orégano Pastel de verduras al orégano
Riquísimo pastel de verduras variadas al orégano y gratinado al horno con queso mozzarella. Para elaborar este pastel empleé patatas, pimiento, zanahoria, calabacines, tomates y cebollas. -
Pastel de pollo y cerdo Pastel de pollo y cerdo
Hoy he preparado este pastel de pollo y cerdo con verduras, huevos, leche evaporada, unas pasas y sidra. Ha quedado buenisimo
Más recetas recomendadas
Comentarios