Chintomas con atún y ensalada a la Mario, s

Name: Chintomas con atún y ensalada a la Mario, s
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 pimiento morrón o chintoma es lo mismo; 1 lata atún; 1 zanahoria; 1 papa; 1 lata chica de chícharos; 1 cucharada pan molido; 1 pizca pimienta molida; 1 ramita cilantro; 1 mayonesa chica; al gusto sal

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Chintomas con atún y ensalada a la Mario, s

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

Guardada

Ingredientes

1pimiento morrón o chintoma es lo mismo
1 lataatún
1zanahoria
1papa
1 latachica de chícharos
1 cucharadapan molido
1 pizcapimienta molida
1 ramitacilantro
1mayonesa chica
al gustosal

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos los pimientos al vapor o bien en aguas a cocer pero ojo retirándole la semilla y cuidando que no queden demasiado cocidos sino a un 60 % de modo que quede crujiente y no se parta, ya en este punto sacamos del agua y dejamos escurrir
2

Tiramos el aceite del atún y batimos el atún, la mayonesa y las verduras ya cocidas (obvió) y el pan molido el cilantro bien picado y un poco de sal ya que la mayonesa ya es saladita, mezcla bien, incluye la pimienta
3

Ya hecha bien la mezcla comenzamos a rellenar el pimiento
4

Ahora dejamos reposar y servimos con ensalada al vapor y arroz
5

Bendecido mes para ti, sí para ti que estas leyendo esto