Vamos con el pollo, cortarlo en cuadrados de 2 por 2 y dejarlo marinar con el ajo picado chiquitito, calentar una sartén con un poco de aceite y poner la cebolla cortada en juliana, cocinar unos minutos y agregar el pollo, ir removiendo y ojo con la cocción porque se seca y no queda tan rico. Cuando falten unos minutos para terminar, colocamos la salsa teriyaki, calentamos y listo.

Y la segunda guarnición: cortamos en juliana el jamón y reservamos, cortamos en rodajas finas la cebolla de verdeo y escurrimos las arvejas. Calentamos una sartén con un poco de aceite y ponemos juntos las arvejas y el verdeo, calentamos unos minutos y agregamos el jamón y listo.

Yo utilizo poca sal para las comidas, pero pueden agregarles sin problema y a emplatar y saborear esta rica comida.