Pasta Frola con puré de batatas 🍠♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
#DelantalDorado2024#recetasconbatata
Desde un puré de batatas podemos lograr un postre , y elegí hacer esta " casi "pasta Frola (o de la familia de ...😅) con dulce de leche argentino 🇦🇷
Pasta Frola con puré de batatas 🍠♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
#DelantalDorado2024#recetasconbatata
Desde un puré de batatas podemos lograr un postre , y elegí hacer esta " casi "pasta Frola (o de la familia de ...😅) con dulce de leche argentino 🇦🇷
Pasos de la receta
- 1
Pelar la batata, cortar en cubos y cocer en agua
En la olla la cantidad de agua no debe sobrepasar a las batatas cortadas, por el contrario debe ser aprox. a la mitad, de esta forma se cocinaran tomando sólo el agua necesaria, sin aguarse.
También podrían cocerse al vapor, en esta oportunidad decidí cocinarla en agua..., aproximadamente a los 20 minutos estarán cocidas, será a tu elección 🙃
- 2
Hacer un puré - usaré 400 gr. de batata -pisando con tenedor.
Agregar azúcar, luego la manteca, la harina de arroz y el polvo de hornear, mezclar bien.
Finalmente sumar el huevo, volver a integrar todo mezclando.
- 3
Encender el horno a 180°, enmantecar y enharinar con la misma harina que usamos un molde de 22 cm.
- 4
Poner 3/4 pares de la mezcla lograda en el molde, emparejando bien
Agregar dulce de leche (una combinación ideal = batata y dulce de leche 😋)
Luego con una cuchara pequeña poner porciones de masa como si fueran las tiras de la pasta Frola y con un borde de cuchillo o la misma cucharilla unir y acomodar las tiras.
Finalmente sobre esas tiras espolvorear -si se desea - algo de avena.
- 5
Hornear por 30 minutos, las tiras deben verse firmes.
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Nota 🧑🍳: tal vez sea conveniente poner una base de papel manteca en el molde para luego retirar con más facilidad la torta ya cocida, no lo hice en esta oportunidad yo la retiré ayudándome con una espumadera ancha y...cuidado 🤓
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pasta frola con dulce de batata Pasta frola con dulce de batata
La pasta frola es una receta muy popular en Argentina, es una tarta de masa suave, arenosa que se cubre generalmente de dulce de membrillo pero también de otros dulces como el de batata o el dulce de leche.
-
-
Pasta frola fácil Pasta frola fácil
Estábamos pensando mi hija y yo al mismo tiempo en que queríamos comer algo dulce y fácil de realizar. Y después de ver en la alacena decidí hacer la pasta frola de mi mámele ¡¡¡A quien tengo a sólo 12000km de distancia!!! En recuerdo a las tardes de mi infancia, con aromas que salían del horno de mi casa y en recuerdo a las delicias que mi madre siempre nos preparaba, paso esta receta y sepan que esta pasta frola sale excelente. ¡¡¡Prueben y después me cuentan!!!
-
Pasta frola Pasta frola
Es una tarta que me gusta tanto esta como la con crema pastelera o dulce de leche .Tanto para postre o tomar el té o café .
-
Pasta frola con tres dulces Pasta frola con tres dulces
Pasta frola con masa tradicional cubierta con tres dulces diferentes: dulce de membrillo, dulce de batata y dulce de fresas. Una deliciosa opción para el desayuno. -
Pasta Frola rellena con dulce de membrillo Pasta Frola rellena con dulce de membrillo
Una receta tradicional, muy popular en Argentina, elaborada con una masa rica, suave, sencilla, y cubierta de dulce de membrillo. La pasta frola es ideal para acompañar un café o nuestros queridos mates y para compartirla con la familia o los amigos. -
Pasta frola de Batata Pasta frola de Batata
Tradicional, sencilla, rápida.. Si quieren lograr una cantidad de masa superior pueden duplicar los ingredientes por igual. Con esta masa salen 2 frolas de 24 dm
-
Pasta frola cumpleañera Pasta frola cumpleañera
Pasta frola al ron con crema de membrillo y fresas para un día especial.Una pastafrola especial para un día especial, el cumpleaños de Adri, la novia de uno de mis hijos. Le encanta la pasta frola así que la sorprendí con esta receta cumpleañera. -
Pasta frola morena Pasta frola morena
Se trata de la clásica y tradicional pasta frola elaborada con harina, maizena y dulce de membrillo. Pero esta vez le di un toque diferente en color, textura y sabor debido a que he empleado azúcar moreno en lugar de azúcar común, por lo que la masa ha quedado un poquito más oscura y casi granulada en vez de arenosa.A todos en casa les ha encantado, así que la volveré a hacer el próximo fin de semana para recibir a unas amigas. Además, al dulce de membrillo le añadí, para desintegrarlo y hacerlo una crema, un poco de mantequilla y vino de licor. Decorada como nunca la he decorado, con almíbar y coco rallado.Pasta frola morena con sabor, color y textura original, a mi manera. -
Pasta frola con confitura de frutillas y coco Pasta frola con confitura de frutillas y coco
No dejes de hacer esta pasta frola rica y rendidora. La pasta frola es una receta típica de la cocina argentina, se trata de una masa tierna y dulce que se rellena generalmente con dulce de membrillo, pero para variar y no aburrir a la familia preparé otro relleno, una confitura de frutillas, aprovechando que hay en cantidad en los supermercados y a buen precio.Para el desayuno o la merienda de los niños es ideal -
Pastelitos frola Pastelitos frola
Pastelitos con masa de pasta frola y cubiertos con crema de membrillo al coñac. Para un rico desayuno. Los preparé para recibir a mis amigos de mis recetas (Alicia, Tom y Kenta) con un poco de masa que me sobró de una pasta frola con la que quise agasajarlos. -
Pasta frola para enamorar Pasta frola para enamorar
Transforma tus recetas tradicionales para agasajar a tus seres queridos en días especiales. Esta es una pasta frola con dulce de membrillo, la receta de toda la vida, pero a la que dado un toque romántico para poder celebrar el día de los enamorados. Una pasta frola con forma de corazón y en lugar de ponerles las clásicas tiras que la cruzan por encima y que es lo que las caracteriza a primera vista, le hice un borde de masa con la misma forma de corazón.
Más recetas recomendadas
Comentarios (6)