Arroz con pollo y verduras
Un arroz muy rico y completo
Pasos de la receta
- 1
Primeros sofreímos el pollo y cuando esté doradito apartamos
- 2
Partimos los pimientos en juliana y sofreímos los dejamos que se hagan unos minutos y entonces le ponemos el tomate y un poco de sal
- 3
Enseguida ponemos los guisantes y mezclamos todo bien
- 4
En un mortero picamos los ajos y el perejil
- 5
Ponemos el arroz al sofrito y removemos, por último le ponemos el caldo el picado del mortero y el azafrán, subimos el fuego y dejamos cocinar unos 30 mnt (prueba para rectificar de sal)y ya esta, !! Muy rico!!
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