Súper hamburguesas de zapallo y zanahoria

Name: Súper hamburguesas de zapallo y zanahoria
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg zanahoria pasada por extractor (es decir, le saque el jugo); 1 kg zapallo rallado; 1/2 taza Cebolla rehogada o caramelizada; 3 dientes Ajo; 10 g sal marina; 1 taza harina de arroz; 1 cucharada goma guar; 1 pedacito de cebollita de verdeo, la parte verde; 1 cucharadita condimento: albahaca o tomillo o comino o todo junto.

agus @cook_15271623

Neuquén

Ricas, sin huevos, con esas cantidades salen 15 hamburguesas

Súper hamburguesas de zapallo y zanahoria

agus @cook_15271623

Neuquén

Ricas, sin huevos, con esas cantidades salen 15 hamburguesas

Guardada

Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 kgzanahoria pasada por extractor (es decir, le saque el jugo)
1 kgzapallo rallado
1/2 tazaCebolla rehogada o caramelizada
3 dientesAjo
10 gsal marina
1 tazaharina de arroz
1 cucharadagoma guar
1pedacito de cebollita de verdeo, la parte verde
1 cucharaditacondimento: albahaca o tomillo o comino o todo junto.

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Con las verduras en el tupper y un guante en mi mano mezcle y agregué lo demás
2

Luego con un utencillo de hamburguesa di forma al menjunje, se hornean o se frizan.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

agus @cook_15271623

11 de agosto de 2024 18:23

Neuquén

a diario cocino tortas para mi hijo con autismo y puedo decir q sabiendo una técnica u otra la pastelería se lleva, es más, como el niño no consume gluten ni azúcar refinado noto q el desafío es cocinar sin timidez y mandar ingrediente q la práctica hace a la perfección

Comentarios

Palabra clave

Hamburguesón Zapallo Carrot

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