PREPARACIÓN CREMOSA DE SALSA BLANCA Y QUESO CREMA SABOR GRUYÉRE 🍛🧀🍛🧀

Name: PREPARACIÓN CREMOSA DE SALSA BLANCA Y QUESO CREMA SABOR GRUYÉRE 🍛🧀🍛🧀
Yield: Las cantidades rinden para 5 platos de pastas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 grs manteca; 2 1/2 cucharadas harina (colmadas); 500 cc aprox leche entera (se irá manejando a medida que la salsa blanca espese o se prefiera más líquida); 120 grs aceitunas verdes (descarozadas); Condimentos usados: pimienta blanca molida-nuez moscada; 1 queso blanco saborizado de preferencia (se uso sabor Gruyère, el envase contenía 180 gr.)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#DelantalCookpad2025 #Recetaconquesocremasaborizado #quesocrema #queso #lácteos 🧀😋🧀😋🤗

PREPARACIÓN CREMOSA DE SALSA BLANCA Y QUESO CREMA SABOR GRUYÉRE 🍛🧀🍛🧀

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#DelantalCookpad2025 #Recetaconquesocremasaborizado #quesocrema #queso #lácteos 🧀😋🧀😋🤗

Guardada

Ingredientes

30’

Las cantidades rinden para 5 platos de pastas

50 grsmanteca
2 1/2 cucharadasharina (colmadas)
500 ccaprox leche entera (se irá manejando a medida que la salsa blanca espese o se prefiera más líquida)
120 grsaceitunas verdes (descarozadas)
Condimentos usados: pimienta blanca molida-nuez moscada
1queso blanco saborizado de preferencia (se uso sabor Gruyère, el envase contenía 180 gr.)

Guardada

Pasos de la receta

30’

1

En un recipiente fundes la manteca y agregas la harina revolviendo continuamente para evitar la formación de grumos.Agregas le leche sin dejar de revolver.Consistencia a gusto.
2

Una vez que la salsa blanca está lista la condimentas con las especias elegidas.Agregas el queso crema saborizado, (el elegido fue Gruyère) e integras revolviendo muy despacio los ingredientes de forma muy pareja.Debe quedar una preparación cremosa
3

También incorporas al preparado cremoso las aceitunas cortadas en cuatro mitades
4

Reservas algunas aceitunas para decorar.Lo calientas y ya estará listo para usarlo en diversas preparaciones
5

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