Ensalada hiperproteica

Basándome en algunas recetas de ensalada de nuestra amiga Mica (Mica New Vegan) he hecho mi propia combinación con variados ingredientes sueltos en la nevera y en la alacena 😄.
Ensalada hiperproteica
Basándome en algunas recetas de ensalada de nuestra amiga Mica (Mica New Vegan) he hecho mi propia combinación con variados ingredientes sueltos en la nevera y en la alacena 😄.
Pasos de la receta
- 1
Cortar los tomates en cubos, el blanco de apio bien chiquito y dus hojas en tiritas. Colocar todo en un bol
- 2
Hervir la remolacha con cáscara y una vez fría pelarla y cortarla en cubos. Las chauchas hervirlas al vapor o usar de lata. Añadirlas a la ensaladera una vez frias.
- 3
Mezclar los aderezos juntos en un frasco, taparlo y batir para que se emulsionen.
- 4
Añadir a la ensaladera la avena y las lentejas y mezclar. Sumarle los ingredientes del bol y los aderezos.
- 5
Lista para disfrutar!!!!
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