Agñelottis de pollo y espinaca en salsa de calamares.

silvia dujan @silvia1956
Me encanta hacer pasta casera, se ve muy bien lo que lleva dentro...hoy me di el gusto de ponerle calamares, quedo exquisíta...
Agñelottis de pollo y espinaca en salsa de calamares.
Me encanta hacer pasta casera, se ve muy bien lo que lleva dentro...hoy me di el gusto de ponerle calamares, quedo exquisíta...
Pasos de la receta
- 1
Procesar el pollo picado con la espinaca y el queso crema, mas la pimienta y la leche necesaria.
- 2
Rellenar las tapas de copetin previo estirado con palote, para que no quede la masa gruesa.
- 3
Yo mandé al freezer los agñelottis que usaré en el curso de la semana.
- 4
Luego que se congelan los cierro en bolsas y los identifico.
- 5
Para cocinar hervir agua y ponerlos en etapas se cocinan rapido, ahora si los sacas del freezer, llevan mas tiempo ya que el relleno esta congelado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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