Tostadas vegetariana de verduras y mostaza

Name: Tostadas vegetariana de verduras y mostaza
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 berenjena cocida; 2 tomates perita; 6 aceitunas rellenas cortadas; 4 panes integrales; 2 huevos duros rallados; 1 cebolla blanqueada; fritolim a gusto; mostaza o savora a gusto

Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262

Hola Que Tal Mi Nombre Es Micaela Y Me Gusta Mucho Cocinar

Algo rápido que hicimos porque este fin de semana estuvimos de fiesta y ahora algo para comer media tarde y a seguir de cumpleaños

Tostadas vegetariana de verduras y mostaza

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Algo rápido que hicimos porque este fin de semana estuvimos de fiesta y ahora algo para comer media tarde y a seguir de cumpleaños

Guardada

Ingredientes

20 min

4 raciones

1berenjena cocida
2tomates perita
6aceitunas rellenas cortadas
4panes integrales
2huevos duros rallados
1cebolla blanqueada
fritolim a gusto
mostaza o savora a gusto

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Pasos de la receta

20 min

1

Las berenjenas ya estaban cocidas, echas al horno y blanqueadas(ver recetas)
2

1 huevo de campo cocido por 15 min en olla y frío rallado como la zanahoria
3

Cortar al medio las aceitunas y mientras poner en fritolim las cebollas y blanquear (hasta que estén transparentes), después de eso tomar los panes y colocar las berenjenas, primero, después disponer el huevo las cebollas y las aceitunas y colocar el aderezo mostaza o lo que les guste,
4

Colocar los panes a horno moderado por 15 min y ya esta listo para consumir como tostadas sino se tapan se doran y como sandwichs bien calientes

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Cooksnaps

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Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262

14 de mayo de 2017 21:21

Hola Que Tal Mi Nombre Es Micaela Y Me Gusta Mucho Cocinar

Tengo 41 años cumplidos hoy 20 de agosto y me gusta la comida casera y esta página es genial para compartir todo lo nuestro, actualmente soy vegana y he decidido compartir mi transición con ud, pero respetando las tradiciones familiares también cocino vegetariano y omnívoro y soy cosmiatria así que amo dar recetas para la piel y para rejuvenecer nos por dentro.también hice un curso de infusiones y mates , por lo que siempre van a encontrar aquí mucho de esto , estoy próxima a cumplir 41 y estoy muy feliz de hace ya casi 2 años de pertenecer a esta comunidad.

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Tostada Verdura Mostaza

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