Cortamos todas las verduras en tacos muy pequeños.

Dejamos preparada la carne mientras metemos a cocer los fideos. En mi caso utilicé espaguetis pero los fuí cortando antes de meterlo al agua.

Mientra se cuecen los espaguetis en una sartén sofreímos la cebolla, el pimiento, los ajos, pimiento molido sal y el paprika. Una vez hecho añadimos la carne en el mismo aceite y removemos, la sazonamos con un sobre de Goya para carnes y removemos para que todo coja color y sabor.

Una vez casi terminado los espaguetis sacamos a escurrirlos y terminamos con la carne añadiéndole el sofrito, yo lo utilicé el bote y puse unas 4 o 5 cucharadas..

La carne la vertemos en la olla (vacía) que estuvimos haciendo los espaguetis y añadimos los espagetis y un vaso de agua con el caldo de pollo disuelto (yo utilicé sólo un sobre) y añadiremos 2 hojitas de laurel.

Removemos y miramos el gusto y el punto de sal y listo. Si no queremos que quede con caldo cerramos la tapaderita de la olla y se va secando. Y el resultado quedará como la de la foto.