Ponemos en una sarten aceite para que se caliente, y de mientras cortamos en trozitos pequeños todas las verduras que tenemos, si se quiere se puede añadir alguna mas.

Una vez cortado todo y con el aceite caliente echamos las verduras al fuego y vajamos el fuego al minimo o un poco mas para que las verduras se pochen, añadimos un poquito de azucar (si lleva tomate natural), removemos y echamos un par de cucharadas o tres grandes de salsa de soja, tapamos i dejamos hasta que la salsa de soja se haya evaporado.

Una vez tengamos las verduras salteadas, pasamos las verduras por la batidora y añadimos un chorrito de nata liquida, seguimos batiendolas hasta que ser forme una salsa un poco espesa, para que quede un poquito liquida echaremos un medio vaso de agua para que este mas liquida y quede una salsa menos espesa.

Por ultimo freimos las hamburguesas (o la carne que queramos) con especias al gusto de cada uno, una vez esten listas, echamos la salsa por encima y ya tenemos el plato listo.