Macarrones con salmón

Name: Macarrones con salmón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g Pasta; 2 lomos Salmón fresco; 1 Cebolla; 250 ml Leche Evaporada; 80 g Queso Mozzarella; Eneldo; Pimienta negra; Sal; Aceite de Oliva

IdeasConSabor @cook_2590518

Con unas sobras de salmón fresco que tenía en la nevera y un bote de leche evaporada me decidí a preparar un plato de macarrones que salieron buenos no, lo siguiente.

Macarrones con salmón

IdeasConSabor @cook_2590518

Con unas sobras de salmón fresco que tenía en la nevera y un bote de leche evaporada me decidí a preparar un plato de macarrones que salieron buenos no, lo siguiente.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 gPasta
2 lomosSalmón fresco
1Cebolla
250 mlLeche Evaporada
80 gQueso Mozzarella
Eneldo
Pimienta negra
Sal
Aceite de Oliva

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Pon a cocer la pasta en agua con sal, unas gotas de aceite. Cuando esté al dente retira, refresca y escurre.
2

Mientras, pela y pica finalmente la cebolla y sofríela a fuego medio. Quita la piel a los lomos de pescado y las espinas si las tiene y trocéalos en taquitos.
Agrégalos a la cebolla cuando esté transparente y salpimenta.
3

Una vez el salmón esté listo báñalo con la leche evaporada, echa el queso troceado, espolvorea eneldo y remueve hasta que tu salsa espese y reduzca un poco.
Después baña la pasta con esta salsa y que la disfrutes.