Lubina frita acompañada con arroz blanco y ensalada de pepino

Name: Lubina frita acompañada con arroz blanco y ensalada de pepino
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 lubinas enteras; ajo; comino; al gusto sal; 2 ud tomate; limón; aceite de oliva; 1 puñado guisantes; 2 ud zanahoria; 1 pepino; 1 taza arroz

Mapober @cook_6124795

Cusco Perú

Me gusta freír pescado y olor de frito me encanta por eso me gusta hacer esta receta! Donde vivo hace mucho calor! y la ensaladita es perfecta para refrescar este platito.

Lubina frita acompañada con arroz blanco y ensalada de pepino

Mapober @cook_6124795

Cusco Perú

Me gusta freír pescado y olor de frito me encanta por eso me gusta hacer esta receta! Donde vivo hace mucho calor! y la ensaladita es perfecta para refrescar este platito.

Guardada

Ingredientes

3lubinas enteras
ajo
comino
al gustosal
2 udtomate
limón
aceite de oliva
1 puñadoguisantes
2 udzanahoria
1pepino
1 tazaarroz

Guardada

Pasos de la receta

1

Moler el ajo, comino y sal junto en un mortero.
2

Lavar bien el pescado y untar con el condimento molido, el ajo y comino.
3

Esperar que se macerar de unos 25 minutos.
4

Echar un polvo harina al pescado para que no se destruya cuando se fríe.
5

Y freír en aceite caliente.
6

Hacer o granear arroz con guisantes o arvejas verdes y zanahoria en tacos pequeños picados.
7

Para acompañar preparar ensalada de pepino.
8

Cortar pepino en tacos pequeños y tomate y agregar aceite de oliva sal y medio limón y un chorro de vinagre.
9

Cuando ya estás listo arroz ensalada y pescado servir un plato y está muy bueno.
10

Y ha disfrutar acompañado con cerveza o vino.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mapober @cook_6124795

16 de julio de 2017 16:56

Cusco Perú

Hola! soy padre y tengo una hermosa familia, gracias a Dios. Me encanta cocinar para mis hijos y he vivido casi toda mi vida en Cusco-Perú pero ahora estoy en tierras extranjeras.

Comentarios

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas