Budín de verduras, para dejar de comer tanta carne 🙈🙈🙈😋😋

Name: Budín de verduras, para dejar de comer tanta carne 🙈🙈🙈😋😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 Grs acelga solo la hoja (los tallos guardarlos para hacer Milanesas de penca que son riquísimas; 1/2 morrón rojo; 2 tomates; 1 cebolla de verdeo; 3 huevos; 180 grs harina; sal pimienta; 100 grs queso rallado

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

Ramos Mejia Bs As

#Cocinamos con verduras.
Tengo que darme maña para que dejen a las vaquitas tranqui en casa y coman otras cosas y sanas, les cuento que les encantó a todos en casa espero que a ustedes también amig@s 😉😉

Budín de verduras, para dejar de comer tanta carne 🙈🙈🙈😋😋

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

Guardada

Ingredientes

300 Grsacelga solo la hoja (los tallos guardarlos para hacer Milanesas de penca que son riquísimas
1/2morrón rojo
2tomates
1cebolla de verdeo
3huevos
180 grsharina
sal pimienta
100 grsqueso rallado

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar los tallos de la acelga y lavar bien las hojas y ponerlas a hervir en agua con un poco de sal
2

Picar bien chiquitas las cebollas los tomates y el Morrón y reservar
3

Una ves hervida las hojas de acelga escurrirles bien el agua y cortarlas bien finitas y a continuación les agregamos los tomates las cebollas el Morrón el queso rallado y los huevos y los 180 gr de harina mezclar todo bien
4

Por último ponemos el horno a 180° y en una budinera enmantecada y enharinada le ponemos nuestra mezcla de verduras y y llevamos al horno por 30'
5

Pasado el tiempo de cocción lo sacamos y pinchamos con un cuchillo si sale la punta seca es porque ya esta, desmoldar y listo para disfrutar
6

Tendrían que haber visto mi cara y la de mi esposa de felicidad viendo a mis hijos y mi nieto comiendo verduras con tanta pasión jaja 😊😊