Hacer estas galletas es una verdadera gozada. La receta me la dio mi abuela hace muchos años y recuerdo que cuando era pequeña, ella nos reunía a mis primas y a mi en las tardes de invierno para enseñarnos a cocinar.Realmente a mi no me gustaba nada aquello, ni tampoco comer, sin embargo, ahora añoro esas hermosas tardes en que salíamos de la cocina embadurnados de harina y flotando entre aromas de vainilla, chocolate y agua de azahar.Aquí os dejo esta receta que es una verdadera delicia.

Nota: la masa brick siempre cuando empezamos a trabajar con ella, coger una cantidad y tapar el resto porque se seca y ya no nos sirve.

Son bocaditos de hojaldre con forma de ositos, divertidos, muy ricos y que se pueden untar o rellenar con dulces, cremas, mermeladas, confituras, nocilla, chocolates, y decorar con fideos de colores, coco rallado, nueces o almendras picadas.En este caso he preparado ositos cubiertos de dulce de leche y decorados con grageas o fideos de colores. Una receta ideal para el desayuno de los niños.

Familia un dulce delicioso para una sobremesa en buena compañía, vamos a la cocina. Os tengo que confesar que me ha costado un poco hacer los triángulos, no sé si es porque quería hacerlo perfecto o soy muy torpe, al final con amor y paciencia todo sale. #cocinaárabe

Ayer por la tarde mis hermanos pequeños estaban estudiando, tienen exámenes finales y siempre les gusta merendar bien. Total que me sugirieron una meriendita chula y me puse a pensar qué hacerles. Hice unos crepes franceses, la receta es de una señora francesa y así los hacía también mi tía (mi tio es belga) y salen deliciosos. Espero os guste y la disfrutéis tanto como nosotros ayer... ¡¡No quedó ni uno!!En mi casa, mi madre hace unos buenísimos, les echa cointreau pero por innovar y hacer otra masa diferente... preparé estos. Con estas medidas me salieron alrededor de 30 crepes. Los primeros salieron más gorditos y a partir del 4º o así... súper finitos y con un sabor... no había manera de parar de comer... de verdad, riquísimos.

Hola a todos, hoy comparto con vosotros una receta típica de Marruecos, briwat ( triángulos ) de cacahuetes, aperitivos para el mes sagrado de ramadán.

Estos bollitos son muy fáciles de hacer y son perfectos para el desayuno, no llevan amasado pero si un reposo largo, lo ideal es prepararlos el día antes y hacerlos para el desayuno, recién hechos y con mantequilla están espectaculares. Salen unos 9 panecillos con estas cantidades. No son muy dulces y le puedes poner unas semillas de lino o amapola por encima, también le puede ir bien un pico de azúcar espolvoreado por encima si los quieres más dulces. Esta receta es de una bloguera de cocina que me gusta mucho, se llana Hilmar y es una repostera/panadera espectacular

A esta receta la encontrarán en la Monsieur Cuisine con el nombre de "Trenza de pan dulce con pasas" Hice varios panecillos en lugar de una trenza porque los congelo y voy comiendo, uno cada día, en el desayuno 🧉 Riquísimos!!!

Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo, hoy os traigo una receta de origen francés y que suele gustar a todo el mundo, una receta que me enseño mi madre y a la cual yo le he dado mi toque, os hablo de las creps o crepes como las queráis llamar.A mi me encantan, sobretodo cuando para el postre, eso si pero también me encantan para desayunar y como no para la cena, ¡si es que vienen bien a cualquier hora del día!, ¡y encima la podemos hacer saladas o dulces y rellenarlas de lo que queramos! de paté, de jamón york y queso, de chocolate, de leche condensada... mmmm ¡si es que se hace la boca agua!¡Vamos con los ingredientes!

#DíaMundialdelPanHoy vamos a hacer un aperitivo o merienda diferente, le podemos poner el sabor que queramos, dulce o salado, mucho o pocoVamos a jugar en la cocina y si tienes niños no dudes en que participen ellos también

Familia nuevo reto de Cooking, este mes vamos con unos hermanos que a mí me tienen enamora perdía, he inclinado la balanza a lo dulce en esta ocasión para tener un postre espectacular en nuestras mesas en las fechas que ya se nos vienen encima, os cuento que lo hice especialmente para una amiga que cumplía años y le regale una bandeja, no tubo que decirme como estaban, aunque yo le pregunte jejeje, su cara al primer bocado era pura expresividad y para mí, esa es la satisfacción y la recompensa más grande que me puedo llevar, su cara valía más que montañas de oro molido, solo me faltaba soltar la lágrima, y la solté, cuando llego su marido y me dijo que casi le deja pelada la bandeja jajjaja, gracias a las chicas de Cooking por el esfuerzo, a la gente maravillosa del grupo y a todos los que una vez más me vuelven a hacer feliz.Madre mía que rollo os he soltao jajjajaja, animaros a hacer esta receta maravillosa que mis queridos Torres nos ponen al alcance de la mano, merece la pena.Vamos a la cocina.