Siguiendo los pasos exactos a Jordi, pero a lo mejor un poquito más de algún ingrediente, apenas diferencia. Buenisiiima.

Las manzanas crudas son un regalo de la naturaleza, pero si las cocemos con un poquito de oporto dulce, unas especias y ralladura de clementinas…Bueno, eso ya es un dulce de locura!!!

https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/08/smoothie-vegano-de-tarta-de-manzana-y.htmlÚltimamente me atraen mucho las recetas de bebidas tipo granizados, caffe latte, batidos, smoothies... y esto último es lo que he hecho hoy.Un smoothie (del inglés smooth: suave) es un batido de fruta que se comercializa con este nombre. Es una bebida cremosa preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos (ya sean de origen animal o vegetal), hielo o helado. Suele tener una consistencia parecida a un batido pero más espeso y cremoso.El smoothie proviene de la tradición de países latinos de tomar mezclas de fruta fresca batida. Esta tradición pasó a Estados Unidos donde rápidamente se puso de moda. El concepto nación en California a finales de los 60 junto a un boom de gente que sentía la necesidad del cuidado personal y gimnasios, las bebidas bajas en calorías y grasas. Eran una alternativa a los refrescos, bebidas artificiales.Pero la idea de una bebida sana con muchas vitaminas es absurda. Estas bebidas no tienen el mismo aporte vitamínico y nutricional que la fruta fresca. Y si lo compras envasado ya ni te cuento lo que puedes estar bebiendo. Pero a mi me gusta tomar bebidas refrescantes y sin aditivos en casa. No me hago la ilusión de que es algo sano 100% pero sí rico.Como era la primera vez que me bebía un smoothie, me ha sorprendido la textura. No es líquida, ni es tipo batido...

Perfectos para un picoteo sano, no llevan harina, son muy fáciles y súper crujientes.#crackers #semillas #picoteo

Con estas cantidades tendréis unas 4 cucharadas de esta mezcla de especias que yo uso para absolutamente TODO!😂 Cuando una receta pide Canela, yo uso esta mezcla, y el sabor mejora muchísimo. Es además el sabor principal de mis galletas navideñas!

Para un desayuno o merienda sana y deliciosa

Recientemente hicimos una escapada a Francia, concretamente a Toulouse, donde pudimos disfrutar del ambiente y los mercados navideños. En uno de los mercados, así como en confiterías y otras tiendas, vendían este pan de especias tan típico francés. Era la primera vez que lo probabamos, y nos encantó.A la vuelta estuve buscando recetas, y vi diferentes opciones. Me quedé con una que tenía gran proporción de harina de centeno, así mayormente es integral, y haciendo algunas variaciones ha salido esta versión.La mezcla de especias puede variar, las proporciones también. Yo he puesto la lista de especias que he utilizado, y las proporciones las he publicado en otra receta.Es muy sencillo y el resultado delicioso. Se trata de una mezcla entre pan y bizcocho, no demasiado dulce, que se puede comer tal cual, o como rebanadas de pan para aperitivos salados, por ejemplo con foie.#dulces

Delicioso porridge para desayunar. Con esta receta desayune dos días y lo acompañé´con mandarina, persimón y unas semillas de cáñamo.

🍎🥜🌱🥚🥛🍯Un postre para tomar sin remordimientos…. Sin azúcar, sin harina y lo mejor está más que bueno, buenísisisimo.#TodoconManzana

Hoy ha sido un día tranquilo y por fin he tenido tiempo para cocinar y subir esta deliciosa receta. Son unas galletas saladas de almendra y semillas, me encantan para acompañar quesos, hummus, sopas, mucho más saludables que las galletas saladas comerciales.Las llevo preparando en casa desde hace años y he ido cambiando cosas de la receta hasta llegar a esta, que es la mejor versión de todas.Lo que las caracteriza es que no llevan harina de trigo ni de ningún otro cereal y tampoco llevan huevo, tienen un índice glucémico bajo y carbohidratos de absorción lenta.Prepara en casa estas galletas de almendra y semillas, controla los ingredientes y descarta los crackers ultraprocesados ricos en sal y jarabe de glucosa.#crackers #galletas #snacks #semillas #almendras #MyKaramelliAquí tienes la receta con más trucos e ideas: https://www.missblasco.com/galletas-de-almendra-y-semillas/

Hola esta receta la hice porque mi hijo quería tortitas o crepes, no tenía harina y entonces decidí hacerla sin harina, por lo tanto no lleva gluten, puse trigo sarraceno pero normalmente le pongo coco que me gusta más y también un poquito de cacao si tengo.

-La leche vegetal puede ser de avena, almendras, arroz, cada uno que elija la que quiera. Como si es leche de vaca.-Con la harina más de lo mismo, yo he usado de avena porque es la que tenía.