🍫Salsa de chocolate (charlotte)🍫

Name: 🍫Salsa de chocolate (charlotte)🍫
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 80 gramos cacao amargo 1/2 taza de azúcar (100 gramos); 1 cucharadita maicena; 100 cc agua; 100 cc leche; 100 g manteca

XIME 🍭 @cook_4465575

Montevideo Uruguay

🍫Salsa de chocolate (charlotte)🍫

Guardada

Ingredientes

80 gramoscacao amargo 1/2 taza de azúcar (100 gramos)
1 cucharaditamaicena
100 ccagua
100 ccleche
100 gmanteca

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner en una cacerolita el cacao, el azúcar, la fécula e ir agregando de a poco la leche y el agua.
Mezclar bien y llevar a fuego suave revolviendo siempre hasta que comience a hervir y a espesar.
2

Dejar sobre el fuego dos minutos más y retirar
3

Retirar y agregar la manteca batiendo bien.
Conservar la salsa en la heladera calentándola antes de servir.