Fideos con hongos, oliva y nueces
Es una receta que une dos recetas de mi papá que tanto me gustan cada vez que la hace con amor!
Fideos con hongos, oliva y nueces
Es una receta que une dos recetas de mi papá que tanto me gustan cada vez que la hace con amor!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar el perejil, el hongo y cortar el ajo a la mitad.
- 2
En una olla poner agua con sal a hervir. Cuando rompa hervor agregar los fideos.
- 3
En un wok colocar bastante aceite de oliva con el ajo.
- 4
Antes de que el ajo agarre color (cambia el sabor cuando se quema o dora) agregar los hongos y al minuto el perejil. Salpimentar.
- 5
Retirar del fuego los hongos mientras colamos los fideos. A los hongos le agregamos una cucharada de manteca, las nueces y los fideos. Mezclar.
- 6
Estos son los fideos que hago con la receta de papá! Me gustan anchos y al dente. Siempre sirve tenerlos en el freezer
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