Calamares a la Romana
Video Receta : https://youtu.be/SVHs37CuYgc
Pasos de la receta
- 1
Limpiamos muy bien los calamares, le quietamos su piel le damos la vuelta y sacamos todo lo de dentro, lo pasamos bien por agua y sin darle la vuelta lo reservamos.
- 2
Cuando estén todos limpios, con la ayuda de una tijera, vamos cortando aros de calamar que no sean muy grandes.
- 3
Ponemos sal al gusto al calamar y removemos bien.
- 4
Ponemos una sartén con abundante aceite al fuego y dejamos que el aceite se vaya calentando.
- 5
Pasamos los calamares por harina y cuando este caliente el aceite vamos añadiendo los aros de calamar.
- 6
Cuando estén dorados, retiramos del fuego y los pondremos sobre papel de cocina absorbente para quitar el exceso de aceite.
- 7
Servimos con un buen chorro de zumo de limón por encima. Listo
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vWqy4H1Zg-w
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Si deseas ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=PAX1NwyriIg¡Una de calamares!Aquí os traigo una deliciosa receta de calamares a la romana.¡Con esta sabrosa receta podremos hacernos el famoso bocata de calamares o una tapita ideal para acompañar a una receta bien fresquita!
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