Feliz Domingo!!!Después de tanta celebración y con el día tan primaveral que nos ha salido, hoy apetece comida sana y frescaHoy comeremos carne a la plancha y para hacerla más apetecible he hecho de guarnición un ceviche completamente diferente pero no menos exquisito como este.#ceviche #cevichedemango #realfood #healthyfood #dietasaludable #cilantro #mirecetario #cookpadmycook

Pollo con aromas hawaianos y tropicales, ideal para acompañar de arroz blanco.

Esta receta era de la vecina de mi madre. Para mí, era como parte de mi familia. Cada vez que la preparo, me acuerdo de cuando tocaba la puerta de la casa para ofrecernos un plato de lo que ella llamaba "carne vegetariana".

Este entrante fresco, colorido y con mucho sabor está inspirado en el tradicional ceviche con pescado o marisco. Una manera diferente de comer esta fruta tan maravillosa. Puedes acompañarlo con chips de plátano macho (tostones), tostadas de maíz o mas ligero aún con hojas de lechuga.

Ayer nos apetecía comer lentejas calentitas y algo más. Así que preparé este guiso de lentejas que acompañé con rodajas de choclo (mazorcas de maíz), huevos fritos y patatas fritas.Más sencillo, imposible y la familia encantada.Todo un manjar, económico, nutritivo y sabroso.

Continuamos preparando banderillas con mucho contraste de sabores, las cuales son un buen aperitivo, entrante o simple acompañamiento de cualquier comida.

Con esta receta nos podremos preparar rápidamente unos wraps tropicales donde las gambas combinan genial con la piña y la salsa rosa.

Es un plato que se sirve frio muy típico para una tarde con la familia, muy saludable y sin grasa. Se puede acompañar con tortillas de maiz, galletas saladas o pan.

Nos encanta viajar y pasar las vacaciones, pero un plato que nos enamoró fue en la India, y es este, muy típico de su tierra.Esta receta se hace con el preparado base que podemos encontrar en cualquier tienda china o hindú.Y el sabor se acercará muchísimo a lo que podemos comer en un restaurante hindú.#delantaldorado #triviumdecocina#pollo #tikkamasala #hindú

para esos días que te apetece comer mucha fruta 🤤

Un postre delicioso apto para diabéticos.Se pueden variar las frutas por frutas locales similares o de temporada.Esta receta está sacada (con algunas variaciones) de la Publicación del National Diabetes Education Program (USA)

Este es un plato que puedes preparar en un momento y además barato. Solo con un par o tres latas de atún y un poco de lo que tenemos normalmente en la nevera ( tomate, pepino, cebolla)#ceviche #realfood #healthyfood #Cookpadenlibro