Delicias de chocolate y flan

Name: Delicias de chocolate y flan
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150-200 gr avellanas molidas; 250 gr chocolate 70% cacao para fundir; 50 ml nata líquida para postres; 25 gr mantequilla floja; 1 1/2 sobres flan potax; 1/2 litro leche; azúcar

catapatata @cook_4087382

fácil y rápida!

Delicias de chocolate y flan

catapatata @cook_4087382

fácil y rápida!

Guardada

Ingredientes

30 minutos

12 raciones

150-200 gravellanas molidas
250 grchocolate 70% cacao para fundir
50 mlnata líquida para postres
25 grmantequilla floja
1 1/2 sobresflan potax
1/2 litroleche
azúcar

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Primero picamos las avellanas muy finas y guardamos un poco para decorar.
2

Troceamos el chocolate en un cazo al baño maria y lo fundimos junto a la mantequilla y la nata a fuego lento para que no se nos queme. Cuando este fundido mezclamos las avellanas picadas y el chocolate en un bol y lo reservamos en el frigorífico para que coja consistencia.
3

Por otra parte preparar el flan segun las indicaciones del sobre, añadiendo medio sobre más para que quede más consistente el flan. ( la leche y el azúcar son para el flan )
4

Preparamos unos 12 papeles de madalena dentro de flaneras o molde para hornear madaneas.
5

Colocamos en la base una o dos cucharadas colmadas del chocolate con avellanas, encima el flan y lo decoramos con un poco de avellana molida. Lo reservamos en el frigorífico para que coja consistencia y ya lo podemos servir! ñam ñam!