Rosca de reyes

Name: Rosca de reyes
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina 0000; 150 g azúcar; 1 cdta sal; 30 g levadura; 150 cc leche; 100 g manteca; 2 huevos; 1 ralladura de naranja; 1 cdta agua de azahar; 1 cdta ron; --------- para la crema:; 200 cc leche; 100 cc crema de leche; 2 yemas; 75 g azucar; 30 g fécula de maíz

Yamila @yamilLorre

argentina

rica facil y muy recomendable

Rosca de reyes

Yamila @yamilLorre

argentina

rica facil y muy recomendable

Guardada

Ingredientes

120 minutos

6 raciones

500 gharina 0000
150 gazúcar
1 cdtasal
30 glevadura
150 ccleche
100 gmanteca
2huevos
1ralladura de naranja
1 cdtaagua de azahar
1 cdtaron
---------para la crema:
200 ccleche
100 cccrema de leche
2yemas
75 gazucar
30 gfécula de maíz

Guardada

Pasos de la receta

120 minutos

1

Hacemos el fermento con la levadura media cdta de azúcar y harina reservamos agregamos un poquito de leche tibia
2

Hacemos una corona cn la harina y el azucar agregamos la sal la leche y la levadura vamos mesclando de apoco y agregamos los huevos la manteca bien pomada la ralladura el agua de azahar y el ron
3

Amasamos hasta q quede una masa bien lisa dejamos descansar por unas horas y luego le hacemos un hollo en el centro luego cubrimos con la crema pastelera y llevamos al horno por 45 min

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Yamila @yamilLorre

6 de enero de 2016 19:43

argentina

hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘

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