Tallarines, salsa roja con albondiguitas

Daniela Brening
Daniela Brening @cook_9869692
Buenos Aires Capital

Tallarines, salsa roja con albondiguitas

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2cebollas
  2. 1morrón pequeño
  3. 2verdeos
  4. 2tomates torturados
  5. 1/2 cajitapuré de tomate
  6. 1/2 kgcarne picada
  7. Ajo picado
  8. Perejil
  9. 1huevo..

Pasos de la receta

  1. 1

    Preparar la salsa roja como comúnmente la preparamos todos

  2. 2

    Poner a cocinar lentamente para que llegue a su punto de cocción

  3. 3

    Preparar en un bol aparte los huevos, el ajo picado, y salpimentar a gusto....

  4. 4

    Hacer las albondiguutas e introducir las en la salsa, dejar cocinar 20 minutos

  5. 5

    Hervir los tallarines y agregarle la salsa y llevar a la mesa bien calentitos, son muy agradables para una velada especial....los recomiendo....

  6. 6

    Perdón al llevar a la mesa espolvorear con bsstantico queso rallado.....

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Daniela Brening
Daniela Brening @cook_9869692
Buenos Aires Capital
Me gustó siempre la cocina desde chica y pasados los años me he dado cuenta que no me gusta seguir al pie de la letra las recetas sino que me gusta agregar o quitar cosas o en definitiva inventar cosas nuevas es mi predilección......
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