Albóndigas caseras
Las suelo servir con arroz blanco y si me sobran en la siguiente comida las hago con papas fritas para no repetir
Albóndigas caseras
Las suelo servir con arroz blanco y si me sobran en la siguiente comida las hago con papas fritas para no repetir
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparar la carne en un bol con un majado de ajo y perejil.Añadir 2 cucharadas de mostaza,los 2 huevos y un poco de pan rallado para que kede una masa
- 2
Poner en un caldero la cebolla y 2 dientitos de ajo picaditos y sofreir
- 3
Echar los tomates y que se hagan bien
- 4
Cuando este echa la salsa echar un chorro de vino blanco,un vasito de agua,las pastillas de caldo,el pimenton y las zanahorias enteras
- 5
Tras 15 minutos sacar las zanahorias que hemos puesto enteras y reservar
- 6
Moler la salsa y volver a poner al fuego suave
- 7
Picar la zanahoria en rodajitas y volver a poner al fuego y echar medio vaso de agua
- 8
Freir unos minutos las albondigas en abundante aceite y echar a la salsa unos 15 minutos
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