Debemos elegir entre hacerlas con tapas de empanadas o con masa de pizza. (La masa de pizza yo la hago con la harina que ya viene con levadura y que solo hay que agregar agua, aceite, sal, azúcar).

Rehogamos una cebolla con un poco de morrón.

Le agregamos la carne picada, y condimentamos. Esperamos a que se cocine.

Precalentar el horno a temperatura media 180º.

Colocamos la masa o las tapas en un molde para cupcakes y si no tenemos le damos forma de "pastelito". Las rellenamos, y le colocamos queso por encima.

Las llevamos al horno hasta que la masa se dore. Y las decoramos con una aceituna.
A practicar!