Canastitas de espinaca

Name: Canastitas de espinaca
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata espinacas; 1 docena tapas empanadas rotizeras; 250 grs muzzarella; 2 huevos crudos; 1 taza queso rallado; 2 huevos duros; 3 cebollas medianas; 1 morron chico; 2 cebollas verdeo; 1 caldo gallina en polvo; sal y pimienta; 1 cta fenogreco o curry

Hoy Cocina Victor 👌😎 @hoycocinavictor

Buenos Aires

Una forma diferente de hacer la clásica pascualina

Canastitas de espinaca

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Buenos Aires

Una forma diferente de hacer la clásica pascualina

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 lataespinacas
1 docenatapas empanadas rotizeras
250 grsmuzzarella
2huevos crudos
1 tazaqueso rallado
2huevos duros
3cebollas medianas
1morron chico
2cebollas verdeo
1caldo gallina en polvo
sal y pimienta
1 ctafenogreco o curry

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Rehogar las cebollas junto con el morrón en un poco de aceite de oliva.
2

Dejar enfriar y añadir el huevo, 1/2 taza del queso rallado la muzzarella cortada en cuadraditos, la espinaca el caldo y los huevos duros y condimentar con sal, pimienta y fenogreco, mezclar todo despacio Hasta integrar.
3

Armar las tapas en forma de canastitas y rellenar, luego colocar arriba de la preparación un poco de queso rallado y hornear, luego pasarlas a la parte de abajo del horno para que se gratine el queso y listo.
4

Espero les guste saludos!
👌😎