Mise en place:

Antes de nada ponemos a precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo, Ponemos la mantequilla a derretir en fuego medio..

Añadir la cerveza, va a espumar bastante no os preocupeis es normal...

Ahora ponemos el cacao previamente tamizado y removemos bien...

Ponemos el azúcar y removemos integrando y sin dejar que la mezcla llegue a hervir...

Retiramos del fuego y ponemos a enfriar en un bol...

Ponemos a batir los huevos con la vainilla hasta blanquear...

Cernimos la harina con el bicarbonato...

Cuando los huevos doblen su tamaño agregamos la sal...

Les añadimos la mezcla de la cerveza, poco a poco sin dejar de batir...

Ahora añadimos la harina en tres partes hasta integrar solo lo justo, colocamos la masa en la bandeja, horneamos durante 25 minutos aproximadamente o hasta que el palillo salga limpio, dejamos reposar durante 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar por completo sobre una rejilla para poder decorar...

Entreteanto preperamos la crema de queso, podéis tomar la receta de mi receta de **Tarta de yogurt y café** que tenéis en el blog...

Para decorar utilizamos una manga con una boquilla 2D que es una estrella grande, cubrimos toda la superficie del bizcocho...

Cortamos el bizcocho en tres partes iguales a lo largo y montamos uno sobre el otro, retocamos los bordes con más crema y por encima espolvoreamos los frutos secos, el coco y las gotitas de chocolate...

La verdad este bizcocho tiene un aspecto maravilloso, además de un sabor estupendo y diferente

#Sundaystime #Recetasconcerveza #Semanadelacerveza