Puré de zapallo y arroz salteado
Llegamos a fin de mes y otra cosa no hay !!!!
Puré de zapallo y arroz salteado
Llegamos a fin de mes y otra cosa no hay !!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar el cubito de verdura dentro de una cacerola con 3 partes de agua caliente por 1 de arroz, cocinar destapado hasta que rompa el hervor, bajar el fuego, tapar, cocinar 5 minutos más, apagar el fuego, colar, eliminar el líquido que pudo haber quedado
- 2
Hervir el zapallo en caldo, agua o al vapor, queda muy rico al horno, pisar, hacer un puré, agregar un huevo (opcional)
- 3
Rehogar una cebolla cortada en cubitos chiquitos, agregar a la mitad del puré de zapallo
- 4
La otra mitad de cebolla rehogada mezclar con el arroz ya cocido
- 5
Incorporar al arroz trocitos de queso (el que tengan) y si les quedó una cucharada de queso rallado
- 6
Siempre hay arroz en la alacena, alguna cebolla, un pedazo de zapallo o una sola papa-batata, algún trocito de queso, uno o dos huevos etc cosas que por si solas no llegan a alimentar a varias personas..... a ingeniarse y armar con todo lo que quedó "ALGO"
- 7
Si en el fondo del frezeer encontraron un trozo de carne (entraña) una hamburguesa o salchicha A SENTIRSE DICHOSOS y disfrutar
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