Sopa de verduras y coditos 🍜🍴
Mónica G. @cook_9411082
Pasos de la receta
- 1
Lava muy bien el pollo (las piezas que deseen), y ponlo a hervir con sal y un trozo de cebolla.
- 2
Licúa los tomates y el 1/4 de cebolla con una poquita de agua
- 3
Pon una olla a fuego medio con poco aceite y ahí cuela la mezcla anterior.
- 4
Pica las verduras en cubos pequeños y agrégalos a la mezcla de tomate, agrega también los granos de elotes y el cilantro
- 5
Deja hervir unos minutos y antes de que las verduras estén totalmente cocidas, agrega los coditos al gusto. Sólo considera la cantidad que pones ya que al estar cocidos doblan su tamaño y puedes saturar la sopa.
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