En un cuenco grande echamos el agua y el aceite. Metemos al micro unos segundos

Agregamos levadura y removemos hasta disolver.

Añadimos la harina y la sal. Removemos hasta integrarlo bien

Sacamos de cuenco y lo vamos amasando y dando forma en la encimera. Agregar harina si se te pega demasiado la masa a las manos

 En un bol de cristal (apto mara microondas), echamos unas gotas de aceite, y colocamos la masa

 Le hacemos unos cortes en cruz, pintamos con un poco de aceite la superficie de la masa y espolvoreamos un poco de harina

Tapamos el bol con una tapa de cristal, y metemos al horno apagado a 220º unos 45 min.

 Sacar el pan y dejar enfriar sobre una rejilla para que no se reblandezca