Alfajores de chocolate

Name: Alfajores de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 110 gramos manteca; 110 gramos azúcar; 1 cucharada al raz de miel; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 huevo; 200 gramos harina; 50 gramos almidón de maíz; 1 cucharada cacao amargo en polvo; 1 cucharadita polvo de hornear; 200 gramos dulce de leche repostero; 500 gramos baño de repostería semi amargo

Ana banana @anabananas

Misiones

Alfajores de chocolate

Ana banana @anabananas

Guardada

Ingredientes

110 gramosmanteca
110 gramosazúcar
1 cucharadaal raz de miel
1 cucharaditaesencia de vainilla
1huevo
200 gramosharina
50 gramosalmidón de maíz
1 cucharadacacao amargo en polvo
1 cucharaditapolvo de hornear
200 gramosdulce de leche repostero
500 gramosbaño de repostería semi amargo

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar la manteca con el azúcar hasta integrar por completo
2

Agregar los líquidos e integrarlos, agregar los secos e integrarlos con espátula o cuchara
3

Con las manos amasar pero muy poco, solo para terminar de integrar
4

Enfriar en papel film 30 minutos y estirar la masa a 2mm de espesor, cortar discos de 6-7 mm (también pueden hacerse más chicos)
5

Hornear a 170° de 5 a 10 min

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Ana banana @anabananas

10 de octubre de 2018 22:39

Misiones

Hola!! me llamo Ana, tengo 22 años y me encanta cocinar, generalmente hago recetas sanas pero soy amante de la reposteria asi que de vez en cuando hago algo para saciar mi ansiedad por lo dulce 😅

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Alfajor Chocolate

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