Fricandó de ternera
Margarita Cebrian @cook_12359597
Fricandó de ternera
Pasos de la receta
- 1
Laminar los ajos, freír en un poco de aceite, añadir los piñones, cuando están dorados poner en una cazuela. Pasar por la sartén las setas y ponerlas en la cazuela
- 2
Salar la carne, enharinarla y freirla para sellarla en aceite de oliva, ponerla en la cazuela.
- 3
Freír un poco de harina en el mismo aceite de freír la carne, ponerlo en la cazuela.
- 4
Verter el caldo y dejar hervir de 15 a 20 minutos a fuego muy lento.
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