Rabo de toro en su salsa
Maria Jose Gonzalez Garcia @mariajose1990
Rabo de toro en su salsa
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pasar por harina los trozos de rabo y freír. Después resérvalos
- 2
El aceite que nos sobra colarlo en una olla y pinchar un año y luego las verduras
- 3
Una vez pochadas, añadir el rabo dos hojas de laurel y vino tinto hasta cubrir el rabo.
- 4
Añadir un poco de sal, pimienta negra y una pastilla de caldo concentrado.
- 5
Esperar que se haga, lo sabrás cuando la carne del rabo se deshaga al cogerla
- 6
Una vez hecha la carne, meterla en la sartén y triturar el fondo. Echarlo juntos al rabo y darle un calentón
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