Tipo tartita de Berenjena

Name: Tipo tartita de Berenjena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 berenjena grande; 1 cebolla; 1 bife de carne; 1 zanahoria; Queso cremoso la cantidad que quieran; Tomates 2 o caja de tómate (para la salsa); Queso rallado (opcional)

Constanza Ugarte @coni_ugarte18

Esta receta la hice porque mi papá no puede comer mucho todo lo que es harina así que sinceramente la receta es solo para dos personas y si quieren hacerlo para más personas solo sumen y calculen los ingredientes. No tengo ni idea de cómo llamar al plato pero tengan en cuenta que está bueno para una dieta.

Tipo tartita de Berenjena

Constanza Ugarte @coni_ugarte18

Guardada

Ingredientes

1berenjena grande
1cebolla
1bife de carne
1zanahoria
Queso cremoso la cantidad que quieran
Tomates 2 o caja de tómate (para la salsa)
Queso rallado (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortan en fetas la berenjena (yo compré una grande para nosotros dos) poner a hervir con agua y un poco de sal dejar que se cocinan bien.
2

Cortar la cebolla, hacerla dorar y agregar la carne corta chiquita (para salsa) hacer dorar todo y ponerle condimentos a gusto
3

Triturar el tómate o agregar la cajita de tómate rallar la zanahoria y mezclar todo.
4

En una fuente poner las fetas de berenjena (ya cocidas) ponerle arriba queso y de nuevo otra feta de berenjena. Ponerle salsa y mandar al horno hasta que se derrita el queso.
5

Ponerle queso rallado si gustan sino está listo nuestro plato para disfrutar. Espero que les guste!