Pastel de verduras verdes con ensalada de porotos negros

Name: Pastel de verduras verdes con ensalada de porotos negros
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 brócoli; 1 ramo acelgas; 1 zapallo italiano; 1 zanahoria; 200 gr carne molida; 100 gr choclo; Ajo; Sal a gusto; 100 gr Porotos negros; 1/2 Cebolla en pluma; 1 Limón

katherine Aguilera @cook_10108192

#verdurasverdes

Pastel de verduras verdes con ensalada de porotos negros

katherine Aguilera @cook_10108192

Guardada

Ingredientes

1brócoli
1 ramoacelgas
1zapallo italiano
1zanahoria
200 grcarne molida
100 grchoclo
Ajo
Sal a gusto
100 grPorotos negros
1/2Cebolla en pluma
1Limón

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavar y colocar a cocer las acelgas con el brócoli y el zapallo italiano y sazonar con sal. Colocar a cocer el choclo a parte.
2

Mientras en un sartén picar la zanahoria, el ajo y colocar la carne molida, agregar sal y cocer.
3

Una vez que las verduras verdes estén cocidas, le retiras el agua y las mueles.
4

En una fuente, colocar el pino de carne molida junto con el choclo, luego encima el puré de verduras verdes para luego colocar el queso encima. Ahora a colocar en el horno unos 15 minutos y listo a disfrutar.
5

Para la ensalada de porotos previamente ya cocidos, picar la cebolla en pluma, sazonar con sal y limón a gusto, revolver y a comer!!