Salteado de pollo con verduras en salsa
Otra de las muchas maneras en que podemos preparar el pollo. Lo acompañamos con un arroz blanco cocido.
Salteado de pollo con verduras en salsa
Otra de las muchas maneras en que podemos preparar el pollo. Lo acompañamos con un arroz blanco cocido.
Pasos de la receta
- 1
Cortamos los filetes de pollo y las verduras como más nos guste para cocinarlas.
- 2
Doramos el pollo en la cazuela con algo de aceite, sal de ajo y tomillo al gusto.
- 3
Cuando tome color, añadimos un chorro de salsa de soja, una cucharadita de pimentón dulce y mezclamos bien.
- 4
Añadimos las verduras, menos el brócoli, y las salteamos con el pollo unos minutos.
- 5
Echamos el tomate triturado y un poco de agua si vemos que la necesita, mezclamos y llevamos a ebullición, añadimos el brócoli, removemos, bajamos el fuego a 3/4 y dejamos cocinando unos minutos más con la tapa puesta y listo, a disfrutar del manjar!
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