Después de los excesos culinarios durante las fiestas navideñas, viene bien un plato de verduras con un nuevo ingrediente, traído desde América e incorporado recientemente a la cocina mediterránea. #fiestassaludables

La verdad que esta receta me la inventé intentando hacerla como así estilo chino y esta deliciosa

Como tenía una bolsa de espinacas abierta y quería utilizarla pensé en este plato que me gusta mucho. Me encanta la pasta y procuro buscar formas más saludables de comerla, por eso lo hice con pasta integral. Fue mi prima la que me dio esta receta que personalicé un poco hace ya tiempo y como me gusta tanto he querido compartirla con vosotros, espero que disfrutéis tanto como yo!

Fácil y deliciosa receta para dos personas

Seguimos con mi dieta #mirecetario

https://pekandoconeva13.com/2020/09/15/cous-cous-con-costillas-de-cerdo/COCINA TRADICIONALEn mi casa ahora les ha dado por el cous cous,, es fácil de hacer y le pongas lo que le pongas aciertas.Pues yo he ido pillando lo que tenía por la nevera y he ido improvisando.compre unas costillas para hacer otra receta pero al final pensé y por qué no se la echo al cous cous ? y ha sido todo un acierto.Cada vez que entraban a la cocina picaban un poquito para ver si seguía igual de bueno o le faltaba algo, jajajajaja. Al final pensaba que no llegaba a la mesa.Un consejo: hacer de más para que no os falte si os entran ladronzuelos como los míos a la cocina. 🙂#couscous #costilladecerdo #verduras #tradicional

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Un consomé de inspiración nipona🇯🇵 muy completo y saciante, ideal para estos días de invierno