Costillas de cerdo al vino tinto con ensalada de Rúcula, palta y jamón crudo
Gaby @cookgabyok
Para comer con cuchara
Costillas de cerdo al vino tinto con ensalada de Rúcula, palta y jamón crudo
Para comer con cuchara
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salpimentar las costillas.
- 2
Hacer una mezcla con diferentes mostazas y pincelar las costillas.
- 3
Sellar en una sartén de ambos lados, una vez selladas agregar el vino tinto, luego llevar a horno durante una hora controlando que no le falte líquido y agregar de vez en cuando vino cuando sea necesario.
- 4
Para la ensalada utilice Rúcula, palta cortada en cubos, tiras de jamón crudo y queso parmesano, condimentar con aceite de oliva y aceto balsámico
- 5
Se comen con las manos! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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