Flanes de coco con aroma de lima
Sencillo, pero con un toque de distinción.
Flanes de coco con aroma de lima
Sencillo, pero con un toque de distinción.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Con estos ingredientes salen 4 flanes individuales o uno mediano.
- 2
Poner los huevos en un cuenco y añadir la leche y la leche condensada. Batir.
- 3
Hacer el caramelo con los ingredientes indicados a fuego mediano y poner en los moldes procurando que cubre un poco las paredes.
- 4
Agregar al batido de huevos el coco y la ralladura. Mezclar.
- 5
Distribuir el preparado en los moldes, poner en una fuente de horno y agregar agua caliente hasta la mitad de los moldecitos.
Y un truquito: poner un trozo de cáscara de huevo para que el agua no salpique en los flanes al calentarse.
Cocer en horno precalentado a 180ºC durante 30´.
- 6
Enfriar y poner en la nevera hasta el momento de desmoldar y servir.
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